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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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534品
厚揚げと小松菜のさっと煮
思いついたときにさっと作れる“おばんざい”
豆腐の明太マヨ和え
木綿豆腐を十分に水切りすることで、あっさりしたチーズのような味わいが楽しめます。
厚揚げの梅ねぎソテー
こんがり焼いた厚揚げに、梅と長ねぎで作ったソースをかけました。
キャベツの昆布じめ
電子レンジを活用した簡単料理です。
きゅうりのごましらすあえ
瑞々しいきゅうりの美味しさを楽しむ簡単料理です。
わけぎのぬた
ちょっとした料理ですが、あるとうれしい一品です。
かんぱちの五色和え
彩り豊かな前菜料理です。
チーズ入り洋風手巻き寿司
サンドイッチのような材料を使った洋風の手巻き寿司。チーズが味わいのポイントです。
シンシア(じゃがいも)のトマトカレー
トマトジュースも活用した簡単創作カレー。
鶏つくね ごまわさびソース
練りごまとわさびで作った特製ソース
鯵(あじ)のなめろう
酒の肴にぴったりの漁師料理です。
タコ入りがんもどきのおでん風
手作りのがんもどきが美味しい!
牛もつの当座煮
しっかりと味がしみた牛もつは、おかずにも最適。
さといもの月見団子揚げ
さといもが、ふんわりとお口でとろけます。
生茶のうまみでいただく 香りご飯のひつまぶし
生茶のうまみをいかして、ひつまぶしのだしに。香りのあるご飯に生茶で作っただしが良く合います。
ほたての磯辺焼き
味つけはシンプルなわさび醤油。熱々をビールと一緒にどうぞ。
菜の花とパンチェッタのチャンプルー
沖縄料理のチャンプルーをアレンジしました。
がんもどき
揚げたてのアツアツがおいしい!
しめさばの辛子しょうゆ
さいの目に切ったしめさばを辛子しょうゆでいただきます。
手作り巾着
人気のおでん種「巾着」にチャレンジ!
鶏肉とシンシア(じゃがいも)の含め煮
定番の“鶏じゃが”煮込み料理!
生茶の酢飯のうなちらし
脂ののったうなぎに、生茶のうまみと柑橘の程よい酸味がよく合います。
つくね団子
香ばしい甘辛のたれが食欲をそそる、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの一品です。
豆腐ステーキ ピリ辛ソース
豆板醤も使ったピリ辛ソースがビールとよく合います!
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