サーモンケーキ
かにで作るアメリカの定番料理、クラブケーキを手に入りやすいサーモンでアレンジ。普段お料理をしない方でも簡単に…
ふき味噌と春野菜のパスタ
春の山菜のなかでもいちばん早い時期に登場するふきのとう。簡単にふき味噌をつくり、この季節ならではの香りと風味…
たことえびのアヒージョ
スペインを代表するタパス(小皿料理)のアヒージョがおうちでさっと作れるレシピ。材料を入れて電子レンジに入れる…
焼き鮭のマリネ
甘塩の鮭の切り身にひと手間加えてマリネに。彩りもきれいなお酒にぴったりの前菜です。
魚介のサルピコン
サルピコンは魚介や野菜を細かく切ってドレッシングで和えたスペイン料理です。