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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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アンチョビの旨みが食欲をそそる一品です。
じゃがいもはここでは新じゃがの小芋を使いましたが、普通のじゃがいもでも美味しくできます。ゆでるのが面倒なら電子レンジを活用してもOKです。にんにくを焦がすと台無しですから、必ず先にオリーブオイルに入れてから弱火で香りを出します。
マーマレードでやわらかスペアリブ
じゃがいものガレット
たことじゃがいものピンチョス~ガルシア風~
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