
菜の花のキッシュ
菜の花のほのかな苦味とベーコンの旨みがとてもよくマッチしたキッシュです。

あさりのフライパンパエリア
フライパンひとつで手軽に作れる、ボリュームたっぷりのうれしいパエリア。あさりのだしがしっかり米に染みこんだ、…

明太チーズだし巻き卵
居酒屋料理の定番「だし巻き卵」に明太子とチーズをプラス。この組み合わせで美味しくないはずがありません! とっ…

サーモンのエスカベッシュ
エスカベッシュとはスペイン風の南蛮漬け。さっぱりとした酸味が、ジューシーなサーモンの旨味を引き立てます。

鯛のカルパッチョ
鯛の淡白な味わいにはちみつ・レモンで作る爽やかなドレッシングをかけていただくカルパッチョです。野菜はお好みの…