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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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534品
はさみ漬け
キャベツ、大根等とスモークサーモンを重ねて浅漬けに。
シンシア（じゃがいも）の揚げ餅
磯辺もちをイメージした100％じゃがいもの揚げ餅。
まぐろと山いもののり巻き
相性の良いまぐろと山いもをのり巻きに。
まぐ豆腐のひとくちバーグ
ヘルシーなうえ、お財布にもやさしいお手軽料理です。
きんぴらごぼう
なじみ深い、おふくろの味です。
厚揚げの梅ねぎソテー
こんがり焼いた厚揚げに、梅と長ねぎで作ったソースをかけました。
そら豆とうどの梅酢和え
春が旬のそら豆とうどを甘酸っぱい梅酢であえました。
帆立醤油バター味チーズと納豆のタルタル手巻きロール
小岩井 大人のチーズ（帆立醤油バター味）と納豆を包丁で刻んで混ぜ合わせます。相性抜群のチーズ×納豆をカニかまや…
ぶりの幽庵焼き
シンプルでおいしい焼き物の定番です。
厚揚げと長いもの煮びたし
ジューシーな厚揚げと、ねっとりした長いもの食感。お酒のおつまみにぴったりの一品です。
桜とグリーンピースのおにぎり
桜のピンクとグリーンピースの緑で春らしい彩りのおにぎりです。
はまぐりのアーモンド和え
アーモンドが香ばしい、新しいぬた和えです。
冬瓜のそぼろ煮
冬瓜を鶏ひき肉と煮たやさしい味わいの和風料理です。
炒りごまとしょうゆの香り。和食の定番料理です。
現代風八杯豆腐
江戸時代のレシピを現代風にアレンジしました。
えのき茸と鮭フレークの厚焼き玉子
えのきと鮭の組み合わせが美味しい一品です。
サクサク揚げ玉冷奴 ピリ辛ねぎだれ
さっぱり冷奴にサクサクの揚げ玉がよく合います。
ほたて貝柱の2種焼き
木の芽の香りが春らしいアクセントの一口サイズの焼きものです。
ほうれん草と豚肉のあえもの
旬のほうれん草を相性のいい豚肉と一緒に和えものに。
なすの揚げびたし
とろっとやわらかく、しっかり味の染みたなすは絶品です。
きゅうり、辛子明太子、クリームチーズのあえもの
火も使わずにさっと作れる簡単おつまみ。
南瓜（かぼちゃ）と冬瓜（とうがん）の煮浸し
煮込んだあと、冷蔵庫で冷やしていただきます。
しいたけの利休揚げ
プリプリのえびの食感とごまの香ばしさたまらない！
オクラのカリカリ豚肉巻きソテー
味つけには醤油の代わりにナンプラーを使いエスニックな風味をプラス。よく冷えたビールと一緒にどうぞ！
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