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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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98品
いろいろきのこのアジアン煮びたし
干しえびのうまみいっぱい! シンプルで優しい味わいの煮びたし
三色野菜の紹興酒漬け
前菜にもおつまみにもぴったり。紹興酒で漬け込んだ中国風漬け物。
手羽先の山椒焼き
甘辛風味の特製だれに山椒がよくマッチします。
ガーリックシュリンプ
有頭えびを香ばしく揚げ、ガーリックやバターの香るタレとからめます。
えびのスパイシー焼き
甘辛でスパイシーな味わい。有頭で見映えよく、おせち料理の一品におすすめです。
チンゲン菜の貝柱ソース
さっとゆでたチンゲン菜をほたて貝柱のソースで。
青菜の腐乳炒め
腐乳を使った本格中華風野菜炒め
きのこのトウチ炒め
きのこ尽くしの炒め料理です。
小松菜のチャイニーズおひたし
さっと作れてビールによく合う前菜料理です。
そら豆と鯛の中華風和え
春の食材を組み合わせた和え物。ごま油の風味を効かせた中華風の一品です。
まぐ豆腐のひとくちバーグ
ヘルシーなうえ、お財布にもやさしいお手軽料理です。
なすのみぞれ和え
素揚げしたなすに少し濃いめの味つけ。おろしでさっぱり仕上げました。
大根餅 ~海苔を添えて~
家庭でつくる本格点心料理。
れんこんとソーセージのチャイニーズソテー
味つけは八角やシナモンを使った本格派です。
簡単すき煮
材料をあわせて電子レンジでチンするだけ!
ザーサイ冷奴
ザーサイのほどよい塩気と歯ごたえがウレシイ!
食べるラー油
今人気の食べるラー油。おつまみ道場オリジナルのレシピです。
じゃがいものザーサイ炒め
せん切りにしたじゃがいもとザーサイを炒めただけの簡単おつまみ。
里芋の麻婆ソース
里芋とピリ辛麻婆ソースを炒め合わせ、こってり中華炒めをつくります。
きゅうりのごましらすあえ
瑞々しいきゅうりの美味しさを楽しむ簡単料理です。
焼きなすのチャイニーズサラダ
おなじみの「焼きなす」を中華風にアレンジ。細かく刻んだ干しえび&ザーサイをのせ、味つけも豆板醤とごま油をベー…
つるむらさきのピリ辛卵
栄養たっぷりの野菜を使った卵料理
カリカリポーク台湾風
ビールとの相性抜群!薬味たっぷりのカリカリ豚肉
ジャージャー蒸し豆腐
ピリ辛風味の創作豆腐料理
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