青菜の腐乳炒め

ポイント＆アドバイス

シャキシャキした野菜の歯ごたえを生かせるよう、手早く炒めましょう。
腐乳は塩味が強いので、調味料は様子をみながら加減してください。（必ず味をみてから、お好みで塩少々を足すなどして調節してください）
中華スープは、ペースト状の中華スープの素を湯で溶いたものを使用しています。