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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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98品
カリフラワーの生茶煮込みパスタ
生茶のうまみがギュッと染み込んだパスタです。
ザーサイ冷奴
ザーサイのほどよい塩気と歯ごたえがウレシイ!
豚バラの甘煮
甘辛いタレと脂のハーモニーが絶妙です。
じゃがいものザーサイ炒め
せん切りにしたじゃがいもとザーサイを炒めただけの簡単おつまみ。
小松菜のチャイニーズおひたし
さっと作れてビールによく合う前菜料理です。
簡単すき煮
材料をあわせて電子レンジでチンするだけ!
豚肉とキャベツのオイスターソース炒め
おつまみにもご飯のおかずにもなる一皿です。
そら豆と鯛の中華風和え
春の食材を組み合わせた和え物。ごま油の風味を効かせた中華風の一品です。
豚ばら肉のてり焼き中華風
甘辛の中華風てり焼きが美味しい! ご飯にのせて丼にしてもOK!
三色野菜の紹興酒漬け
前菜にもおつまみにもぴったり。紹興酒で漬け込んだ中国風漬け物。
いろいろきのこのアジアン煮びたし
干しえびのうまみいっぱい! シンプルで優しい味わいの煮びたし
香味野菜の生春巻き
和風の香味野菜もたっぷり使いました。
きゅうりのごましらすあえ
瑞々しいきゅうりの美味しさを楽しむ簡単料理です。
豚肉ともやしのオイスターソース炒め
ビールにもご飯にもぴったりの簡単炒め
かきの味噌炒め
かきの旨みと味噌のコクがよく合います。
チンゲン菜とホタテのクリーム煮
缶詰ならではのホタテの旨みを上手に活用!
鶏肉のレンジ蒸し
電子レンジだけでつくれる簡単レシピ
えびマヨ炒め
創作系おつまみの定番。
鮭と豆腐の卵炒め(鮭チャンプルー)
沖縄料理をアレンジした“鮭チャンプルー”です。
鶏肉ときゅうりの唐辛子炒め
鶏肉をきゅうりと一緒に炒めものに。唐辛子や豆板醤を使ったピリ辛仕上げ。ビールにぴったりの一品です!
鶏むね肉の山椒チリソース煮
山椒と豆板醤のピリッとした辛みがビールと良く合います。手軽に作れてボリュームたっぷりの一品です。
えびのスパイシー焼き
甘辛でスパイシーな味わい。有頭で見映えよく、おせち料理の一品におすすめです。
トマト麻婆豆腐
トマトをたっぷり使った創作麻婆豆腐。トマトの酸味と豚ひき肉の旨味が食欲をそそる味わいです。
鶏マヨのねぎまみれ
要するにエビマヨの鶏肉版! 鶏むね肉を揚げ焼きにしてマヨネーズ&豆板醤のソースにからめます。居酒屋風にたっぷ…
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