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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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534品
青菜と百合根の雑穀あえ
上品であっさりとした和の一品。前菜や箸休めに。
いんげんのピリ辛ごまあえ
5分でできちゃう簡単料理です。
鶏むね肉の黒ごまカツレツ
黒ごまの香りが香ばしいカツレツです。
お手軽お花見弁当
大人も子どももうれしいカラフルなお花見弁当です。
豚肉のおろしステーキ
香ばしくソテーした豚ロース肉に大根おろしなどをのせたさっぱりステーキです。
まぐろのオクラ納豆あえ
おつまみにもご飯のお供にもなる納豆料理です。
昆布の佃煮
ちょっとしたおつまみに、またご飯のお供にも。
手作りぬか漬け
ぬか床から自分でつくる手作りのぬか漬けレシピです。
ししゃものマリネ
ししゃもを和風マリネソースでいただく、ヘルシーメニュー。
鶏手羽元と大根のさっぱり塩煮込み
生茶で煮込むことで、うまみのあるだしが具材に染み込み、味わい深く仕上がります。
たけのこの贅沢揚げ
旬の食材筍を贅沢につかった1品。筍の独特の歯ごたえとえびのうまみが凝縮したタネを合わせて揚げ焼きにすることで…
牛すじの和風カレー煮込み
そば屋さんのカレーを思い出す味わいです。
初夏の野菜かき揚げ三種
季節の素材をおいしくいただきます。
蕪の蟹あんかけ
甘みのある蕪に蟹の餡をかけていただきます。
牛しゃぶのサラダ仕立て~ごまと豆腐のソース~
ごま&豆腐のヘルシーなソースがポイントです。
納豆豚しゃぶソース
ボリュームがあるのに、どんどん食べられる夏のスタミナメニュー。
鶏皮の二杯酢和え
ビールにも焼酎にもお酒にも。とにかくお酒にぴったりの居酒屋料理!
冬瓜の中華風天ぷら
甘辛の中華たれでいただきます。
ほうれん草の白菜巻き
あるとうれしい、さっぱりとした一品です。
鮭の南蛮漬け
デイリー食材の鮭も簡単におもてなし料理に変身します。
和風お揚げピザ
油揚げとピザソースを組み合わせた創作おつまみ。とってもカンタンに作れます!
あじの開きの炊きこみ御飯
お酒の後のシメの一品にぴったりです。
ほたて貝柱の2種焼き
木の芽の香りが春らしいアクセントの一口サイズの焼きものです。
豆腐とトマトのじゃこサラダ
フライパンでさっと揚げ焼きにしたじゃこをオイルごとポン酢とあわせてドレッシングに。
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