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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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534品
蒸し豆腐のえのきあんかけ
ひと手間かけた蒸し豆腐を、えのき茸の餡（あん）でいただきます。
シャキシャキじゃがいもの柚子こしょうマヨあえ
しそや柚子こしょうといった和のテイストがよく合います。
きゅうりとみょうがの浅漬け
みょうがの苦みがほんのりと香る大人の浅漬け。
ひじきのサラダ
簡単で栄養豊富な海藻サラダ
海鮮とめかぶのボリューム冷奴
豆腐を豪快に一丁使った、これひとつで1食分になりそうなボリューム満点のレシピ。炭水化物なし、肉なしなのにお腹…
まぐろのオクラ納豆あえ
おつまみにもご飯のお供にもなる納豆料理です。
お魚ハンバーグ
魚や野菜でつくるヘルシーハンバーグ
かつお、新玉ねぎ、ルッコラのサラダ
にんにくを少し効かせたお酒のおつまみにぴったりの一品です。
チーズ磯辺のやまいも揚げ
モッツアレラチーズと明太子が絶妙の組み合わせ！
れんこんの挟み揚げ
ビールのおつまみに最適の王道メニューです。
秋刀魚ステーキの薬味ご飯
秋の味覚といえば秋刀魚！塩焼きが定番ですが、今回はフライパンひとつで手軽にできるしょうゆステーキをご紹介しま…
サーモンの薬味しょうゆあえ
お刺身用サーモンにちょっとひと手間。ビールと一緒にどうぞ。
春の三杯酢和え
春の息吹きが感じられる、爽やかな味わいの酢の物です。
菜の花の白和え
菜の花のほのかなほろ苦さがオツな大人のおつまみです。
きゅうりと玉ねぎのおかか和え
前菜に。箸休めに。あるとうれしい一品
大根の和風カレー
やわらかい大根が美味しい！
ちくわのねぎ味噌
焼けたねぎ味噌と、淡白なちくわの相性がバッチリ。
小あじの南蛮漬け
夏の定番料理
わかめかぶと明太子のサラダ
お酒のおつまみにも箸休めにもなる、気の利いた一品です。
しいたけの利休揚げ
プリプリのえびの食感とごまの香ばしさたまらない！
帆立のなみだ和え
わさびのツーンとした風味が夏らしい一品。練りわさびを使う場合は少し量を増やしてください。
だしの豚しゃぶのせ
山形県の郷土料理「だし」のアレンジ料理です。
香味野菜の肉巻きおにぎり
ごはんをお肉で巻いて甘辛焼きに。ごはんの中には香味野菜が。
たけのこと春野菜のおでん
たけのこをはじめとした春の食材をじっくり煮込んでおでんに！
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