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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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94品
チョコレートブラウニーのゴルゴンゾーラ添え
ゴルゴンゾーラの塩味とブラウニーの甘みがお酒によく合います。
柚子ピールチョコレート
柚子の皮を使った大人のチョコレート菓子
スモークサーモンとチーズのミルフィーユ
サーモンとチーズを重ねてミルフィーユ状に。カンタンなのに、素敵なオードブルの一品にもなります。
豆乳プリン
とっても美味しい和風スイーツです。
栗きんとん
手作りがやっぱりおいしい!
きのこの網焼き
きのこ等を焼き網でさっと炙る素朴な一品です。
ハニーココナッツごまめ
香ばしいナッツやココナッツと合わせた、甘い香りの洋風ごまめ。
鮭と豆腐のさっぱりホイル焼き
冬にぴったりのホイル焼きと湯豆腐をかけ合わせたアイディアレシピ。豆腐が入って食べ応えはじゅうぶん、でもカロリ…
海鮮とめかぶのボリューム冷奴
豆腐を豪快に一丁使った、これひとつで1食分になりそうなボリューム満点のレシピ。炭水化物なし、肉なしなのにお腹…
キスのフリット~香草ドレッシング~
レモンの酸味と香草の風味がよく合います。
サラミといちじくのハニーペッパー風味
サラミの上にカナッペのようにいちじくをのせて。はちみつ&黒こしょうをかけていただきます。
さんまのベトナム風ハーブサラダ
ハーブを組み合わせたエスニック風味のサラダです。
牛肉の時雨煮
冷蔵庫で4~5日は保存できる常備菜の定番
鶏ごぼうの昆布巻き
おせち料理には欠かせない一品
ホイル焼きりんご
アウトドアでの料理にぴったりのデザートです。
鴨のソテー ブルーベリーとチョコレートのソース
野趣あふれる鴨肉の味わいにブルーベリーとチョコレートのソースが絶妙にマッチします。
カリフラワーとほたての味噌マヨネーズ焼き
ほたての缶詰に味噌&マヨネーズ。美味しくないわけがない一品です。
さきいかとアボカドのコチュジャンあえ
さきいか&アボカド、コチュジャン&はちみつという意外な組み合わせがとっても美味しいおつまみに!
もつの土手煮
【愛知県のご当地人気料理】赤味噌でじっくり煮込みます。
豚肉とカシューナッツの炒め物
定番の本格中華炒め。豆板醤ではなくコチュジャンを使ってマイルドな辛さに。
和風お揚げピザ
油揚げとピザソースを組み合わせた創作おつまみ。とってもカンタンに作れます!
にんにくの醤油漬け
そのまま食べてもよし、料理につかってもよしの超簡単おつまみ!
牛すね肉の煮込み チョコレート風味
牛のすね肉を赤ワインとチョコレートで煮込みに。チョコレートのコクが味わいに深みをプラスします。
鶏の竜田揚げ
ビールにぴったりのジューシーな一品
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