きのこの網焼き
きのこ等を焼き網でさっと炙る素朴な一品です。
| ジャンル |
和食 |
| 作りやすさ |
とっても簡単 |
| 調理時間 |
15分 |
| カロリー |
18kcal |
-
きのこ類は石づきを取り除き、食べやすいサイズに切り分ける。
-
ししとうは成り口を落とし、種を取り除く。
-
銀杏は殻に割れ目を入れ、紙袋に入れて電子レンジ700Wで20～30秒加熱し、殻をむいて串に刺す。
-
【1】【2】【3】を焼き網で焼き、火が通ったらできあがり。お好みでぽん酢や塩をつけていただく。
ポイント＆アドバイス
銀杏は水煮したものを使ってもＯＫです。
