鮭と豆腐のさっぱりホイル焼き
冬にぴったりのホイル焼きと湯豆腐をかけ合わせたアイディアレシピ。豆腐が入って食べ応えはじゅうぶん、でもカロリ…
ポテトサラダ餃子
意外と手間のかかる餃子の“あん”をポテトサラダで代用したアイディア餃子。ピリリと甘辛いハニーマスタードでいただ…
厚揚げのヘルシーしょうが焼き
豚肉の代わりに厚揚げをつかったヘルシーなしょうが焼きです。例えば、仕事が忙しく夕食抜きで帰宅して「深夜だけど…
海鮮とめかぶのボリューム冷奴
豆腐を豪快に一丁使った、これひとつで1食分になりそうなボリューム満点のレシピ。炭水化物なし、肉なしなのにお腹…
和風お揚げピザ
油揚げとピザソースを組み合わせた創作おつまみ。とってもカンタンに作れます!
油揚げの木の実味噌
胡桃、アーモンド、松の実といったナッツを味噌と和え、油揚げに塗って香ばしく焼きあげました。
白ねぎの豚肉巻き
白ねぎに豚肉を巻いて照り焼きに。中のねぎがホクホクに熱いうちにどうぞ!
里芋のチーズ焼き
輪切りにした里芋をとけるチーズではさみ、両面ともカリッとなるまで焼きました。
しめさばのセビーチェ
セビーチェとは中南米でよく食べられる魚介のマリネ料理。ハイボールとの相性は抜群!
コールスローサラダ
キャベツとにんじんを使った定番サラダ。付け合わせや口直しにぴったりの一品です。