チリビーンズにブラジル生まれのポン・デ・ケージョを合わせたメニューをご紹介します。チリビーンズは電子レンジ、ポン・デ・ケージョはトースターでできるお手軽かつパンチの効いた組み合わせ。スポーツ観戦のお供にどうぞ。
・ミックスビーンズのほか、ひよこ豆やレッドビーンズ、大豆などでも代用できます。水の分量が少ないタイプがおすすめ。
・チリビーンズのガラムマサラはカレー粉を使ってもOK。そのほか好みでほかのスパイスを加えてもおいしく仕上がります。
・ポン・デ・ケージョの表面に焼き目がついてきたら焦げないようにアルミホイルを被せてください。
また、Aと一緒に黒こしょうやカレー粉を入れてアレンジしてもOK。
・ポン・デ・ケージョは時間が経つと固くなってしまうので、ぜひ焼き立てを!