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ミックスビーンズのアンチョビマリネ

酒の肴にぴったりのお手軽料理。思わずお酒が進みます!

ミックスビーンズのアンチョビマリネ

ジャンル 洋食
作りやすさ とっても簡単
調理時間 10分
カロリー 145kcal

この料理に合う飲みもの

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材料(2人分)

ミックスビーンズの水煮
100g
アンチョビ(フィレ)
3枚
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
塩・こしょう
適量
  1. アンチョビ、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルとアンチョビを入れ、香りが立ってくるまで弱火で炒める。
  3. ボウルに玉ねぎ、粒マスタードと【2】を入れて混ぜ、ミックスビーンズも加えてよく混ぜあわせ、15分ほどマリネしておく。

ポイント&アドバイス

調理時間にはマリネしておく時間は含みません。

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