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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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78品
ししとうの煮びたし
シンプルで味わい深い、季節を感じさせる副菜です。
ピリ辛ビーンズ
豆板醤のピリ辛とポン酢の酸味が食欲をそそります。
シンシア(じゃがいも)の揚げ餅
磯辺もちをイメージした100%じゃがいもの揚げ餅。
枝豆のスフォルマート
枝豆のうまみがギュッとつまった、洋風茶碗蒸し。
たけのこのオーブン焼き
チーズ風味のパン粉が香ばしい!
じゃがいものガレット
外はカリッと香ばしく、中はほっくりモチモチ!
鶏ささみのカレー炒め
お酒のおつまみにもご飯のおかずにもぴったりの一品です。
煮しめ
和食の基本中の基本といえる料理です。
ガーリックマヨ ジャーマンポテト
定番のジャーマンポテトにガーリックの風味とマヨネーズのコクをプラス。醤油も使うので味わいは少し和風です。
スパイシージャーマンポテト
カレー粉など各種スパイスを使ったジャーマンポテト。ビールにぴったりです。
ビーフカルパッチョ
ステーキ肉をお刺身感覚で!
かきのクラムチャウダー
かきの旨みたっぷり。寒い季節にぴったりのスープ
かつおのたたき~中華風~
カシューナッツの香ばしさが、食欲をそそります。
タンドリーチキン
スパイスとともにヨーグルトに漬け込んで焼きあげたインドの鶏肉料理です。
手作りつくね ~ピリ辛味噌だれ~
れんこんの歯ごたえと黒ごまの香りが嬉しい串料理です。
根菜のあずき煮
“あずき”を野菜感覚でいただく創作料理
牛すじの塩煮
あっさりとした味わいの牛すじ煮込みです。
たけのこの贅沢揚げ
旬の食材筍を贅沢につかった1品。筍の独特の歯ごたえとえびのうまみが凝縮したタネを合わせて揚げ焼きにすることで…
かきと葱の薄焼き
かきの旨みたっぷりの卵料理です。
牛肉の時雨煮
冷蔵庫で4~5日は保存できる常備菜の定番
鮭の白子のバルサミコソテー
鮭の白子をバルサミコと組み合わせて洋風仕立てに。
オニオンリングフライ ローズマリー風味
衣に刻んだローズマリーを混ぜて風味をプラス!
マッシュルームフライ~生ハムのソース~
揚げたてのマッシュルームに熱々のソースが最高です!
ジューシー ロールキャベツ
ジューシーでほっくりおいしい洋食の定番
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