砂肝のにんにく炒め
シンプルな砂肝の炒め物。にんにくの風味と黒こしょうが味のポイントです。
レタしゃぶ
シャキッとしたレタスが美味しい!とってもシンプルな鍋料理です。
山菜おこわ
蒸し器を使いこなし、「おこわ」を手作り!
家庭でつくれるシュラスコ
ブラジルの名物料理「シュラスコ」を家庭でつくれるようにアレンジしたレシピです。ボリューム満点の牛肉にモーリョ…
ノンフライ唐揚げ
油で揚げない鶏の唐揚げのレシピ。揚げる代わりにオーブンで焼き上げるのですが、仕上がりは普通に揚げた唐揚げと遜…
もつ煮
味噌&しょうゆの味つけでじっくり煮込みます。
たらのブニュエロ
ポテトの中にたらの身を混ぜて揚げた、代表的なスペインのタパスです。