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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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時間と手間のかかるイメージがある煮込み料理。今回は、そんな煮込み料理を簡単にアレンジした、ギネスを使ってつくる牛丼をご紹介。ハッシュドビーフをつくる要領で、柔らかくて旨味たっぷりの牛丼をつくることができます。
・ご飯は、牛肉の旨味に良く合う、バターライスがおすすめです。 ・ギネスビールを使うことで旨味と苦味をプラス。大人の味に仕上がります。
牛肉ともやしの炒めもの
青椒肉絲(チンジャオロースー)
ローストビーフの和風カルパッチョ
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