話題の酵素を取り入れたヘルシープレートの登場！味噌、ヨーグルト、ぬか漬けと3種類の発酵食品を組み合わせて、おいしくて健康作りにも効果的なメニューに仕上げました。たれに漬けて焼くだけでできる手軽さもポイント。酵素パワーで旨みを増したチキンを召し上がれ。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 594kcal |
熱したフライパンにごま油をひき、中火で肉の皮面を3分ほど焼き、裏返してふたをし、弱火で5～6分焼く。・味噌が焦げやすいので、肉を焼く際は火加減に注意してください。
・ぬか漬けの野菜はきゅうり、にんじん、大根など何でもOK。
・酵素の力で冷めても肉は柔らかいので、お弁当にもぴったり。
