旬の白菜をたくさん食べられる、おいしくてヘルシーなサラダです。生の白菜の甘みと食感を活かし、かにと油揚げでボリュームを出した食べ応えのあるメニュー。和風だしのドレッシングと三つ葉が上品な味わいを作り出します。白菜のみずみずしさをお楽しみください。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 219kcal |
オーブントースターで5分ほど焼いた油揚げを1cmの短冊切りにする。白菜は5mm幅に、三つ葉は2cm幅に切る。・白菜とゆずは相性抜群。削ったゆずの皮を仕上げに振りかけると、一層華やかに仕上がります。
・スパイシーな味にアレンジしたい場合は、七味や黒こしょうを仕上げに加えましょう。
・千切りにした柿やりんごを入れるのもおすすめ。
