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里いもの塩ねぎ煮
とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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レシピ提供
料理家 村松りん ～RIN'S KITCHEN～
里いもの塩ねぎ煮
シンプルだからこそ素材の味が引き立つ料理です。
ジャンル
和食
作りやすさ
ほどほど
調理時間
20分
カロリー
82kcal
この料理に合う飲みもの
材料（2人分）
里いも
450g
万能ねぎ
1/4束
Ａ｛ だし汁：300ml、酒：大さじ1、粗塩：小さじ1 ｝
里いもは皮をむいて下ゆでする。万能ねぎは小口切りにする。
鍋に｛Ａ｝の材料を入れ、【1】の里いもを加えて2～3分煮る。
万能ねぎを加え、ひと煮したら火を止め、器に盛る。
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