焼きねぎのワインビネガーマリネ
フライパンで焼き目をつけたねぎをマリネ液に漬けました。
| ジャンル |
洋食 |
| 作りやすさ |
とっても簡単 |
| 調理時間 |
15分 |
| カロリー |
276kcal |
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長ねぎは6～7cmの長さに切る。
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フライパンにグレープシードオイルを熱し、弱火できつね色になるまで、転がしながら【1】のねぎを炒める。
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｛Ａ｝を小鍋に入れ、混ぜながら砂糖と塩を溶かし、フツフツとしたら火を止める。
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【2】のねぎと【3】のマリネ液を合わせ、しばらくおいてからいただく。
ポイント＆アドバイス
冷やしてもおいしくいただけます。
