バルサミコ酢＆はちみつのソースが味わいのポイント！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 344kcal |
アスパラガスは根元の固い部分を少し切り、ピーラーなどで下から1/3～1/4程度皮をむく。
豚肉は広げてまな板などに置き、塩・こしょうをふる。端にアスパラをのせてクルクルと巻いていく。
フライパンに油を熱し、【2】の巻き終わりを下にして並べ、ときどき転がしながら火を通して取り出す。
あとのフライパンにＡの調味料を入れ、少しとろみがついて照りが出るまで煮つめてソースを作り、【3】にかける。【3】の工程では、とじ目がはがれないよう、必ず巻き終わりから焼くようにしてください。
