スープもおいしい創作系肉じゃが
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー | 474kcal |
鍋に油小さじ1/2（分量外）を熱してしょうがを炒め、香りが出てきたらひき肉を加えて炒める。
ひき肉の色が変わったら、グリーンピース以外の野菜を入れ、油がまわる程度に炒め合わせる。
Ａの材料をすべて加え、野菜がやわらかくなるまで煮込む。
お好みの加減まで弱火で煮込み、最後にグリーンピースを加えて火が通れば出来上がり。豆乳で煮込んだ肉じゃがは、ほんのり甘くてとても美味。栄養もたっぷりです。
【4】の工程では、グラグラと煮立てないように注意しましょう。
