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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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春らしい食材をたっぷり使った創作ピッツァ
【3】でバターを塗るのは、生地がずれるのを防ぐため。カロリーが気になる場合は、もう少しバターを減らしてもOKです。【4】の工程では、お持ちのオーブンにより焼き時間を加減してください。目安としては、生地の部分がこんがりキツネ色になり、チーズが溶けたらOKです。普通のピザ同様、お好みでタバスコをかけていただきましょう。
春の三杯酢和え
うどのアンチョビソテー
山独活(やまうど)と生ハムのソテー