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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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割り下に豆乳を使い、ごまだれでいただきます。
市販のしゃぶしゃぶのたれを使ってもよいです。使い終わった割り下は翌日豆乳汁に。白味噌&出汁を加え、ありものの野菜やきのこを具にするとよいでしょう。
生茶ぶりしゃぶ
ぶりの幽庵焼き
鰤めし(炊飯器で作るぶりご飯)
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