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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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「ミモザ」の花のような、彩りよいサラダです。
ごちそうグレープフルーツゼリー
オレンジとグレープフルーツのミントマリネ
ソルティライチのグミ入り ローイゲーオ風
卵は固ゆでして殻を除き、白身と黄身に分けて、それぞれ裏ごししておく。
レタスは洗って、食べやすいサイズに手でちぎり、水気を切る。
グレープフルーツは皮をむき、1房ずつ果肉を取り出しておく。
ドレッシングはよくまぜる。
器にレタス、グレープフルーツを盛り、【1】の卵を散らして、ドレッシングをまわしかけたらできあがり。
