えびのオーブン焼き
食卓を華やかにしてくれる一品です。
| ジャンル |
洋食 |
| 作りやすさ |
ほどほど |
| 調理時間 |
25分 |
| カロリー |
121kcal |
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香草パン粉を作る。にんにくはみじん切りにする。フードプロセッサーに全ての材料を入れて攪拌する。
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松の実は、色づく程度に乾煎りし、包丁で細かく叩く。
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えびは背を上にして置き、腹の部分まで切込みを入れて観音開きにする。背綿を取ってバットに乗せ、塩・こしょうをして【1】をかける。
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【2】を散らしてオリーブオイルをふり、220℃のオーブンで6～7分焼く。
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器に盛ってレモンを添える。
