やさしい歯ざわり＆甘辛風味なので、お子様にもおすすめ。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー | 200kcal |
長ねぎはみじん切りにし、ほかの肉だねの材料とともにボウルへ入れてよくこねる。
フライパンにサラダ油を熱したら、【1】の肉だねをカレースプーンですくってフライパンに入れる。
片面に焼き色がついたら裏返し、中までしっかり火を通す。
マグカップ等にタレの調味料を合わせ、【3】に入れる。
タレを煮立て、肉だねにまんべんなく絡ませる。
【5】の肉の一つ一つにのりを巻き、器に盛りつけて出来上がり。肉だねは、かなりやわらかいのでフライパンに落とす時は、肉だねに手を添えながらてゆっくり落としましょう。油がはねて危険です。
肉だねの形は不揃いになりますが、気にしないでOKです。焼くときは転がしながら焼くようにします。
