寒い季節にぴったり。シンプルで簡単につくれるレシピです。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 321kcal |
ごぼうは細かく刻んで水にさらし、長ねぎはみじん切りにする。
鶏ひき肉に、すりおろしたれんこん、しょうが、【1】のごぼうと長ねぎを加えて塩・こしょうし、よくこねて食べやすいサイズに丸める。
鍋に食べやすい大きさに切ったキャベツと【2】を入れ、ひたひたの水、鶏がらスープの顆粒を入れて火にかける。
沸騰したらごま油を加えて塩・こしょうで味を調える。肉に火が通ればできあがり。鶏だんごは後から追加しながら食べてもＯＫです。
