[ここから本文です。]

English

ジャンル
合う飲みもの
調理時間
食材

 

鯛とろろ

鯛の刺身を、山かけ風のおつまみにアレンジしました。

鯛とろろ

ジャンル 和食
作りやすさ とっても簡単
調理時間 10分
カロリー 132kcal

この料理に合う飲みもの

  • Facebook
  • X
  • Line

印刷する

材料（4人分）

鯛の刺身
1さく
やまいも
10cm
うずらの卵の黄味
4個
しそ
8枚
  1. 鯛は半冷凍にしてから薄切りし、しそを敷いたお皿に牡丹の花びらのように並べる。
  2. すりおろしたやまいもを【1】の中央にもる。
  3. やまいもの上にうずらの黄味を落としてできあがり。

ポイント＆アドバイス

鯛は半冷凍の状態にしておくと、カンタンに薄切りにできます。

  • Facebook
  • X
  • Line

「鯛（たい）」で作れる人気のレシピ

鯛のカルパッチョ

鯛のカルパッチョ

鯛の味噌焼き

鯛の味噌焼き

鯛の桜揚げ

鯛の桜揚げ