夏はとうもろこしがおいしい季節。その魅力をまるごと楽しめるメキシカンスタイルのグリルドコーンはいかがですか？アメリカのファーマーズマーケットなどでも人気のメニューは、コーンの甘みとチーズのコクがベストマッチ。冷えたビールとの相性も抜群の一品です。
| ジャンル | アジアン・エスニック |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー | 208kcal |
フライパンにオリーブ油を入れ、じっくり10～12分程度、十分に焼き色がつくまで焼く。・まるごと一本のとうもろこしに焼き目を付けるだけの手軽なメニュー。
・同じ味付けで、コーン缶をフライパンで炒めてもおいしい。
・ボイル済みの市販のとうもろこしでも作れるので、通年で楽しめるメニューです。
