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レシピ提供
齋藤 優

具だくさんコブサラダ

ハリウッドのレストランを経営していたコブさんが、空腹のあまり厨房にあった食材で手早く簡単に料理を作れないかと考案した“コブサラダ”。ボリューム満点のコブサラダを、コンビニやミニスーパーに売っている食材で手軽に作りましょう!盛りつけ方がポイントです。

具だくさんコブサラダ

ジャンル 洋食
作りやすさ とっても簡単
調理時間 5分
カロリー 282kcal

この料理に合う飲みもの

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材料(2人分)

レタス
1/2個(60g)
黒豆煮
50g
ホールコーン(缶詰)
50g
ツナ缶
50g
ゆで卵
1個
トマト
1/2個(50g)
ゆでブロッコリー
60g
かに風味かまぼこ
2本
ピーナッツ
15g
サウザンアイランドドレッシング
大さじ3
  1. ひとくち大に切ったレタスを皿に盛り、その上にそれぞれの具材を彩りよくのせる。
  2. ドレッシングをかける。

ポイント&アドバイス

・具材、ドレッシングは好みのものにチェンジしてOK。カット野菜をつかえば包丁も不要、疲れた日でもさっと作れるお助けレシピです。
・具材ごとに一列ずつ並べて盛りつけると美しい仕上がりに。隣り合う色が似た色にならないようにすると彩りよくまとまります。
・ピーナッツはおつまみナッツでも十分。ナッツが加わると食感の楽しさや食べ応えが増します。

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