ハリウッドのレストランを経営していたコブさんが、空腹のあまり厨房にあった食材で手早く簡単に料理を作れないかと考案した“コブサラダ”。ボリューム満点のコブサラダを、コンビニやミニスーパーに売っている食材で手軽に作りましょう!盛りつけ方がポイントです。
・具材、ドレッシングは好みのものにチェンジしてOK。カット野菜をつかえば包丁も不要、疲れた日でもさっと作れるお助けレシピです。
・具材ごとに一列ずつ並べて盛りつけると美しい仕上がりに。隣り合う色が似た色にならないようにすると彩りよくまとまります。
・ピーナッツはおつまみナッツでも十分。ナッツが加わると食感の楽しさや食べ応えが増します。