クラッカーに小岩井 ぬるチーズを塗り、その上にいろいろな具をのせるだけの簡単和風オードブル。 身近な食材で作れて、ちょっとした集まりやパーティにもぴったりの一品です。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 200kcal |
明太子は包丁で薄皮を取り、ごま油を入れてよく混ぜておく。
梅干しは種を除いて包丁で叩いておく。
なめたけにはレモン汁を少々混ぜておく。
昆布は2mm程度にきざみ、オリーブオイルと混ぜておく。
たくあんは5mm角に刻み、かつお節をまぶしておく。
クラッカーにチーズをたっぷり塗り、【1】～【5】の具材をトッピングする。仕上げに明太子には万能ねぎ、なめたけには小さなレモンスライス、梅干しにはブロッコリースプラウト、昆布にはごまをのせる。
