[ここから本文です。]
とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
English
条件検索
とっても簡単に作れる、おしゃれなオードブルです。
「少々」は指2本でつまんだ分量です。
まぐろの漬けとアボカドのサラダ
アボカドと魚介のセビーチェ
水菜とアボカドの納豆和え
ほたては半分に切り、塩・黒こしょうで下味をつけておく。アボカドは皮をむいて種を取ってから約1cm幅に切る（8枚）。
フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れ、ほたてを入れて動かさずに両面がこんがり色づくまで焼く。最後にしょうゆをまわしかけてさっと炒め、取り出す。
ほたて、アボカド、チーズの順番で重ね、チャービルを飾る。
