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柚子こしょう味チーズと帆立・アボカドのミルフィーユ
とっても簡単に作れる、おしゃれなオードブルです。
| ジャンル |
洋食 |
| 作りやすさ |
とっても簡単 |
| 調理時間 |
10分 |
| カロリー |
180kcal |
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ほたては半分に切り、塩・黒こしょうで下味をつけておく。アボカドは皮をむいて種を取ってから約1cm幅に切る（8枚）。
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フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れ、ほたてを入れて動かさずに両面がこんがり色づくまで焼く。最後にしょうゆをまわしかけてさっと炒め、取り出す。
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ほたて、アボカド、チーズの順番で重ね、チャービルを飾る。
ポイント＆アドバイス
「少々」は指2本でつまんだ分量です。
