ほんのりとチーズが香るおつまみスティック。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 50分 |
| カロリー | 305kcal |
ボウルに強力粉と粉チーズを合わせる。
【1】にドライイーストをのせ、ぬるま湯をかける。
【2】に砂糖、塩、バター、卵黄を加えて手で混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。
ひとかたまりになったらボウルから取り出して、打ち粉をふった台の上で10分ほどよくこねる。
ひとかたまりに丸めて10分ほど生地を休ませたら、台の上に伸ばして棒状に切り分ける。
180度に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼いたらできあがり。クリームチーズなどを合わせると美味しいです。
ふんわり仕上げたいときは、【4】の工程で、大きめのボウルにバター（分量外）を塗り、丸めた生地を入れてラップをして（夏は常温で、冬はなるべく暖かい部屋で）30分程休ませてください。
