トマトのピッツァ風オムレツ
バジルをのせて彩り鮮やかなオムレツに。ビールにピッタリです。
| ジャンル |
洋食 |
| 作りやすさ |
ほどほど |
| 調理時間 |
10分 |
| カロリー |
145kcal |
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ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳・塩・粗挽き黒こしょうを加え、よく混ぜておく（卵液）。
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トマトはヘタを除き、厚さ1cmの輪切りにしておく。
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フライパンにバター・オリーブオイルを熱し、【1】の卵液を流し入れさい箸で大きく混ぜながら焼く。
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半熟状になったらトマトを並べ、チーズを広げてのせ、フタをして弱火にして焼く（5分）。
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器に盛りつけ、バジルの葉をちらし、塩・粗挽き黒こしょうをする。
