タルタルソースを使っていただきます。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー | 276kcal |
玉ねぎ、にんじん、ピーマンは細切りに、きのこ類は石づきを落として食べやすいサイズに切り分ける。
アルミホイルにバター（分量外）を薄くぬり、玉ねぎを敷いてサーモンをのせ、きのこ類、にんじん、ピーマンをのせ、塩・こしょうをし、バター5gを中央に置いてホイルを包む。
家庭用オーブンを高温200～230℃に予熱し、【2】を中段に置いて15分加熱する。
ソースの材料をボウルに入れ、スプーン等で卵をつぶしながら全体をよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
焼きあがった【3】を皿にのせ、食べる時に好みで【4】のソースをかけていただく。ソースは使わず、レモン等をしぼってもＯＫです。
