カルボナーラとアボカドを組み合わせた創作パスタです。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 656kcal |
アボカドは縦半分に割って種を取り、皮をむいて1/3はくし型に切り、残りは粗くつぶす。ベーコンは1cm幅に切る。
ボウルに｛Ａ｝の材料を混ぜておく。
鍋にたっぷりの湯をわかして塩適量（分量外）を加え、パスタをゆでる。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを加えて中火で炒める。
【2】のボウルに、【1】でつぶしたアボカド、ゆであがったパスタ、【4】のベーコンを加えて手早くあえる。器に盛り、【1】で切ったアボカドをのせ、黒こしょうをひく。パスタのゆで時間は、各メーカーの表示時間に従ってください。
色どりにチャービルを飾っています。
