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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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パンやワインとよく合い、パーティの前菜などにもおすすめ。
サーモンのエスカベッシュ
鮭の押し寿司
春のちらし寿司
サーモンは8mm～1cm角に切る。
ケーパーは粗みじん切り、ディルはざく切りにする。
ボウルに｛Ａ｝の材料を合わせ、【1】、【2】、玉ねぎを加えてあえる。
器に盛り、お好みでクラッカーなどを添えていただく。
