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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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シャキシャキのじゃがいもが美味しい、にんにく風味の炒めものです。
じゃがいもは煮崩れしにくい品種のものがシャッキリして美味しいです。シンシアはとくによく合います。空芯菜は炒めすぎに注意、茎の方から順に加えて素早く仕上げましょう。辛いのが苦手な方は唐辛子の量を調整してください。入れなくても美味しくできます。
新じゃがバター
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春野菜と帆立のアンチョビバター