ねぎとさつま揚げのエスニックソテー
アツアツのところを冷たいビールと一緒に！
| ジャンル |
アジアン・エスニック |
| 作りやすさ |
とっても簡単 |
| 調理時間 |
20分 |
| カロリー |
235kcal |
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さつま揚げは1cmの幅に切る。ねぎは縦半分に切ってから、5mm～8mm幅の斜め切りにする。パクチーはざく切りにする。
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フライパンにごま油としょうがを入れて火にかけ、香りがたったらひき肉を炒める。
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肉の色が変わったらねぎとさつま揚げを加えてさっと炒め、Ａの調味料を加えてねぎが少ししんなりしてくるまで炒めて火を止める。
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器に盛り、パクチーをのせて黒こしょうをひく。
