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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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和風のカレー風味で味つけしました。
チーズ入りイタリアン焼きおにぎり
鮭の押し寿司
春のちらし寿司
にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切り、しいたけは薄切りにする。
フライパンに油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら長ねぎを入れてさっと炒め合わせる。
鶏ひき肉、しいたけ、Ａを入れてさらに炒め、肉の色が変わったらＢを加えてよく炒め、最後に塩・こしょうで調える。
器にごはんをよそい、【3】のそぼろをのせ、ザク切りにした三つ葉をのせる。
