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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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口安めや軽い前菜に。彩りのキレイな一品。
写真の盛付けでは、大根の薄切り1枚→スモークサーモン1枚を3等分したもの1つ→大根の薄切り1枚、の順に重ね、これを1組として、×6で1皿分(=薄切り大根12枚&スモークサーモン2枚分)としています。しそは、ところどころにバランスを見てはさみこみました。
サーモンのきぬた巻き
紅白なます
輪切りゆずの鶏塩鍋
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