オリーブ＆アンチョビのソースでいただく、イタリアンテイストなサラダ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 129kcal |
レタスは8等分に切る。
黒オリーブ、緑オリーブはそれぞれ粗みじん切りにする。
アンチョビはたたいてごく細かいみじん切り（ペーストに近い状態）にする。
ソースの材料をよく混ぜ、お皿に盛ったレタスにかける。仕上げに黒こしょうをひく。緑オリーブは、赤ピーマンが詰めてあるタイプのものを使用しています。
アンチョビはフィレでなくペーストを使ってもＯＫです。
