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とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで キリンレシピノート
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春らしくカラフルでチャーミングな押し寿司です。
15cmの底の取れるケーキ型1つ分です。寿司酢は市販のものを利用してもOKです。【7】の工程で、ねぎとろや3色の寿司飯をつめていく時は、そのつどしっかり押さえて平らにならしましょう。詰め方が甘いと崩れやすくなりますが、あまりぎゅっと押しすぎるとごはんがべちゃとしてしまうので注意してください。アボカドとまぐろは相性がいいので、好みでアボカドの量を増やしてもよいでしょう。
あさりのフライパンパエリア
穴子のちらし寿司
たっぷりきのこの炊き込みごはん