タコライス

レタスは細切りにし、水にさらしてシャキッとさせる。
玉ねぎは薄切りにし、水によくさらして辛味を取る。
トマトは角切りにし、チーズは5mm幅に切る。
フライパンにサラダ油を温め、ひき肉を入れて炒める。半分くらい火が通ってきたら、タコス用シーズニングミックスを加える。さらにパラパラになるように炒め、塩・こしょうで味を調える。
平らな皿にご飯を平らに盛り、【4】を上に盛る。
よく水気を切った【1】・【2】を【5】の上に盛り、【3】を散らす。お好みでスイート・チリソースをかける。

もっとスパイシーに仕上げたい場合は、お好みでタコス用シーズニングミックスの量を増やしましょう。
スイート・チリソースではなく、タコス用のチリソースをかけるとさらにスパイシーになります。

この料理に合う飲みもの