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クレソンと山芋のサラダ

クレソンのほろ苦さがクセになります。

クレソンと山芋のサラダ

ジャンル 洋食
作りやすさ とっても簡単
調理時間 10分
カロリー 203kcal

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材料（2人分）

クレソン
5～6本
山芋
10cm
ベーコン
2～3枚
ドレッシング（酢：大さじ1、しょうゆ：大さじ1、ごま油：大さじ1、ラー油：小さじ1/2、みりん：小さじ1/2、砂糖：小さじ1/4、長ねぎのみじん切り：大さじ1、しょうがのみじん切り：小さじ1/4、塩・こしょう：適量）
  1. 山芋は食べやすいサイズの角切りにし、クレソンも食べやすい長さに切っておく。
  2. フライパンを熱し、適当に切ったベーコンを炒める。
  3. ボウルにドレッシングの調味料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. お皿に【1】【2】を盛って、【3】をかけたら出来上がり。
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