薬味のせポークソテー
たっぷりの薬味と一緒にヘルシー感覚で。
| ジャンル |
和食 |
| 作りやすさ |
ほどほど |
| 調理時間 |
25分 |
| カロリー |
452kcal |
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豚肉は1～2cm幅のそぎ切りにし、軽く叩いておく。
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たれの調味料を合わせ、【1】を浸す。
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白ねぎは白髪ねぎに、みょうがは千切りに、貝われ菜は根を落としておく。
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フライパンに油を熱してたれを切った【1】を焼き、両面とも焼いたら取り出しておく。
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フライパンに【2】のたれを入れて煮詰め、【4】の肉を戻してさっとからめる。
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お皿に肉を盛ってたれをかけ、上に【3】をのせ、白ごまをふってできあがり。
