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ジャンル
合う飲みもの
調理時間
食材

 

いかげそとセロリのマリネ

揚げ物と酸味の組み合わせが食欲をそそります。

いかげそとセロリのマリネ

ジャンル 洋食
作りやすさ ほどほど
調理時間 20分
カロリー 105kcal

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材料（2人分）

いかげそ（いかの足の部分）
2杯分
しょうゆ
小さじ1
片栗粉
適量
セロリ
1本
玉ねぎ
1/4個
マリネ液（酢：大さじ2、水：大さじ1、油：大さじ1、塩：小さじ1/3、こしょう：適量）
  1. いかげそは吸盤をこそげ落として食べやすい大きさに切り、しょうゆをもみこんでから片栗粉を薄くまぶして油で揚げる。
  2. セロリは筋をとって食べやすいサイズに切り分け、玉ねぎは薄切りにしておく。
  3. マリネ液の調味料を合わせ、【1】【2】を入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしてできあがり。
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